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Calauris racine

EDIZIONE LIMITATA

 

ANNO: 2015
LITRI: 3

 

“E’ il tempo che tu hai perduto per la tua rosa che ha fatto la tua rosa così importante” – Antoine de Saint-Exupéry –

COD: Calauris racine Categoria:
Descrizione

Tipologia del suolo: di colore bianco a matrice calcarea, con tessitura a medio impasto
Altitudine e giacitura: 40-60 metri s.l.m.
Luogo di produzione: c.da Coste Fredde, comune di Noto
Densità impianto: 5.000 piante/ha
Uve: Nero d’Avola in purezza
Maturazione in legno: 12 mesi in botti da 1000 litri
Colore: rosso intenso con riflessi viola
Sensazioni olfattive e gustative: aromi dell’uva di origine e di frutti rossi maturi; gusto morbido, pieno, avvolgente
Gradazione alcolica: 13,5 – 14% vol. in relazione all’annata
Anno: 2015
Litri: 3

Additional Information
Peso 6 kg